Les bulles sont ici discrètes sur une teinte saumonée aux reflets orangés.
Le nez est discret et présente des arômes de liqueur d'orange et de cerises à l'eau de vie.
La bouche est d'une très belle fraîcheur développant ainsi des arômes de gelée de groseille et de confiture de fruits rouges.

Cette cuvée sera idéale en apéritif ou avec des desserts à base de fruits rouges (tarte aux framboises).